当前位置: 购物网站大全 > 购物网站 > 食品网站 > 快餐外卖 > 大龙燚
优惠政策:正品保证,7天退换货
客服电话:在线客服
已完成购买

大龙燚介绍

  

大龙燚是一家经营地道四川老火锅的大型全球性餐饮服务企业,截止2019年8月,全球加盟门店共300余家,存活率长期保持在95%以上。

多年来,大龙燚产品研发团队多次深入食材种植原产地,为保证其香料的独特口味和安全,按照绿色食品标准先后在四川越西、河南安阳、山东金乡等地建立原料培育基地。原产地直采正宗内黄新一代辣椒和印度魔鬼椒搭配色鲜、味正、浓香、味麻的越西贡椒, 使得爆辣的火锅在增添香味之余又起到了降燥的作用,保留了麻辣鲜香、久吃不上火的特点。

选料精苛 独家研制特色一次性锅底

大龙燚3.0版本牛油火锅底料,精选更高品质牛油,混合严格筛选的20余种香料,经过3-5小时的焖制工艺技术,充分实现了与油料的高度融合,确保了油色更为鲜亮,味道更为醇厚,久煮不变味。

3.0版本的工艺升级创新,是大龙燚火锅在品质保证上迈出的重要一步,也是大龙燚在同行业底料生产中率先做出的尝试。大龙燚3.0版本底料除了还原大龙燚火锅特有的牛油足、口感浓郁、辣而不燥、越煮越香等特点,更最大程度减少了糊锅、发黑、返苦等传统火锅底料生产工艺中极易出现的问题,树立了火锅底料标准化生产加工的行业标杆。

大龙燚的锅底辣而不燥,味道独特。

为了还原成都地道老火锅的传统风味,在“坚决使用一次性油”的食品安全准则之下,大龙燚产品研发部门经过多年独创性研发,保证了全球220家门店锅底的统一口感。

大龙燚特辣锅

足足下了4.2斤牛油,“重油少水,越熬越香”,是大龙燚锅底的显著特色,大龙燚的优选的牛油能将配料中的花椒、辣椒等精华全部吸收掉,附和在所有的食材上,用料足所以煮再久香辣浓度都不减少,并且汤底依旧浓厚红亮。

经它涮过的食材,吃起来辣劲十足,足够过瘾。

大龙燚鸳鸯锅

经典红油搭配鲜味菌汤/特色番茄,麻辣而不燥,鲜香而不腻,在满足口腹之欲的同时,又能满足营养所需。

大龙燚奔吃锅

红汤+菌汤+番茄的超豪华三味锅,原味红锅重油少水,深红的辣椒让人血脉喷张,番茄锅浓郁酸甜;大骨熬制基础汤底,浓郁鲜香,三锅合一,满足多重味蕾体验。

大龙燚怎么样

0 评论

大龙燚最新评论(不需注册,尽量一条评论说明问题)

进入详细评论页>>
网名: 验证码:点击我更换图片
栏目导航