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莫小仙介绍

  

莫小仙系列自热火锅由品牌研发团队采集了30多家重庆当地知名的火锅的口味,研发出两种不同辣度三种不同的自热火锅系列,方便、快捷、地道口味一直是莫小仙团队所追求的。

莫小仙相继推出了自热米饭、红油面皮、酸辣粉、鸭血粉丝、哈拉串串等新产品,品牌定位于“专为年轻人设计的潮流速食品牌”。

在品质层面,莫小仙与工厂深度合作定制产品。王正齐表示,自热火锅有两个关键点,一是锅底、二是菜品。锅底方面,莫小仙有自己的配方,例如在重庆麻辣锅中一定要加牛油来提香,再加鸡油、菜籽油等增添自然鲜味;菜品方面,追求优化口感,例如土豆一定薄切,保证爽脆口感等。

莫小仙怎么样

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